55+ фото Физалис — выращивание и грамотный уход - «Ландшафтный дизайн» » Все о Сауне

55+ фото Физалис — выращивание и грамотный уход - «Ландшафтный дизайн»

26-08-2018, 12:16   Егор   Нашли ошибку?    Мы в Яндекс.Дзен






Содержание


  • Физалис: популярные сорта

  • Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис

  • Съедобный физалис: овощи и ягоды

  • Посадка

  • Несколько слов о почве

  • Выращивание из семян

  • Рассада

  • Размножение

  • Уход

  • Болезни и вредители

Ученые насчитывают больше ста видов растений рода физалис, из которых в наших широтах  прижилось только три: физалис земляничный, декоративный и овощной. О том, какие сорта выращивают российские садоводы, как они сажают это теплолюбивое растение и ухаживают за ним, поведает наша статья.


55+ фото Физалис — выращивание и грамотный уход - «Ландшафтный дизайн»

Особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку


Физалис: популярные сорта

При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется


Данный род растений делят на две большие группы: съедобный физалис и несъедобный. Воспользуемся и мы данной классификацией.


Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис

Необычная ярко-оранжевая окраска придает растению сказочности


Декоративный физалис является многолетним травянистым растением, стебли которого на зиму отмирают, а весной вырастают вновь. Он успешно прижился на территории России и хорошо справляется с суровыми зимними холодами, радуя садоводов необычным видом своих плодов.


Несмотря на то, что физалис давно и хорошо известен в культуре, он до сих пор остается экзотическим


Дело в том, что цветы физалиса (кстати сказать, не отличающиеся особой привлекательностью) превращаются в своеобразную коробочку. Эта ярко-оранжевая оболочка до того напоминает китайский фонарик, что такое название сразу же закрепилось за растением.


Физалис – не только красивая, но и чрезвычайно полезная ягода



Идея! Если Вы хотите украсить свой дом не вянущим букетом, используйте физалис. Его теплый цвет и любопытная форма будут долго радовать Вас, если правильно засушить фонарики, слегка подвесив веточки и не выставляя экспозицию на солнце.



Физалис «цветёт» красными фонариками и прекрасно смотрится в букетах


Способность сохранять форму и цвет на протяжении долгих месяцев делает физалис декоративный одним из самых удивительных растений


Физиалис служит атрибутом Рождественских праздников и Новогодних, наравне с елками и праздничными подарками


Использовать в пищу плоды, расположенные внутри коробочки, нельзя, поскольку декоративный физалис ядовит. Применяют его, обычно, для украшения интерьера и в ландшафтном дизайне. Время созревания фонариков приходится на конец лета – начало осени.


Не меньший восторг вызывает тот факт, что физалис вполне реально вырастить на своем участке, причем не прилагая особых усилий


Наиболее известные виды несъедобного физалиса – это франше (красно-оранжевая коробочка, вишневый плод); лонгифолия (высокое растение с чашечками орехового цвета) и алькекенги (красные, желтые и оранжевые фонарики).


Съедобный физалис: овощи и ягодызеленую мясистую горошинку, внешне напоминающую небольшой помидор. Размер ягоды зависит от сорта физалиса. Остановимся на некоторых из них подробнее.

Крем — суп из овощного физиалиса


Любителей ананасов порадует своим вкусом и ароматом Ф. ананасный. Есть его можно как в сыром виде, так и виде цукатов и варенья.


Физалис ананасный


Из плодов физиалиса можно сделать очень вкусное варенье



Совет! Если Вас интересует холодостойкий сорт, попробуйте Ф. грибовский 2046. Он порадует Вас обильным урожаем желто-зеленых, слегка сплюснутых ягод.



Ягоды физиалиса в шоколаде — неповторимый десерт


Один из наиболее известных ягодных сортов – Ф. земляничный. Его мелкие янтарные плоды очень схожи по вкусу с земляникой. Отлично подходят для варенья, компотов, десертов. Употребляются и в свежем виде.


Физалис земляничный


Благодаря высокому содержанию пектина, ягоды Ф. кондитерского 2047 превосходно подходят для приготовления мармелада, конфет и т.д. Плоды его кисловатые и круглые. Имеют зеленый цвет.


Физалис кондитерский


Физиалис кондитерский один из множества разновидностей растения


К овощным физалисам относится Королек. Спеет он рано. Используется в консервации, а также при создании домашнего сухого вина.


Физалис королек


Шоколадный торт с физиалисом


Фокачча с физиалисом и тимьяном — прекрасное блюдо для бранча


Ф. сливовый джем отличается насыщенным фиолетовым цветом, яркость которого усиливается, если подержать плоды на солнце. Используется как в свежем, так и в переработанном виде.


Физалис сливовый джем


Томатилло – это довольно известный мексиканский физалис. В теплых краях дает обильные урожаи желтых с фиолетовыми разводами плодов.


Томатилло


Посадка

В начале летнего сезона физиалис цветет маленькими цветочками белого цвета


Овощной и ягодный физалис высаживают каждый год. Овощные сорта отличаются большей морозостойкостью, поэтому в регионах с теплым климатом могут быть посажены непосредственно в грунт. В средней полосе России нужно прибегать к выращиванию рассады.


Несколько слов о почве

Для лечения различных болезней применяют плоды физалиса и отвар из них


Заготавливают почву с осени, удобряя торфом или перегноем.



Совет! Ни в коем случае не вносите в почву свежий навоз!



Весной землю рыхлят, а за неделю до высадки физалиса – перекапывают.


Выращивание из семян

Зеленые листья и необычные плоды могут служить хорошим украшением сада



Совет! Чтобы отобрать хорошие семена, опустите их в 5% раствор соли. Для посева используйте те, что осели на дно. Всплывшие семена для посадки не пригодны.



С каждого куста физалиса можно получить не менее 2-3 кг плодов


Лунки, глубиной 10-12 см, выкапывают в шахматном порядке, оставляя между рядами порядка 50 см. Добавляют в ямку перегной и поливают. Когда вода впитается, всыпают 5-8 семян в лунку. Засыпают посев дерновой землей и мульчируют двухсантиметровым слоем торфа.


Рассада

За необычность физиалис почитают во многих станах мира


Семена на рассаду сеют, как правило, в начале апреля, чтобы в мае высадить в грунт. Ориентироваться можно на время посадки рассады помидоров: овощной физалис высаживают на две недели раньше, а ягодный параллельно с ней.


Отобранные семена высаживают в общую неглубокую емкость, а после появления двух настоящих листиков, пикируют. Некоторые садоводы сеют семена изначально в разные емкости.


Рассада физалиса


Держать сеянцы нужно при температуре 18-20°C, периодически оставляя на улице для закалки. Когда температура воздуха будет выше 13°C, рассаду можно оставлять на воздухе с ночевкой.


Рассаду раз в три недели подпитывают коровяком (раствор 1/10) или пометом птиц (1/20).


Когда у ростков появляется 5-6 листков, их высаживают в грунт, при надобности подвязывая к опоре.


Высадка физалиса в грунт


Размножение

Размножают физалис делением, черенкованием и семенами


Черенкование проводят в июле. Срезают веточки с 2-3 междоузлиями и отправляют под пленку, не забывая о проветривании. Черенки оберегают от яркого солнца и пересыхания почвы. После укоренения, пленку снимают и ухаживают за растением обычным способом.


Размножение семенами описано нами в предыдущем разделе.


Уход

В любое время года физалис будет украшать собой ваш участок


Физалис – растение неприхотливое, поэтому уход за ним вовсе не обременителен, особенно, когда удачно выбрано место посадки. Выделим несколько основных моментов:


  • Для вызревания плодов физалису необходимо солнышко. Тепло он любит, однако молодые саженцы нужно оберегать от прямых солнечных лучей.

  • Полив производят вечером через день, если стоит жара и засуха, и раз в неделю, если небо затянуто облаками. На листья стараются не попадать.

Ближе к августу, когда плоды начинают наливаться, полив прекращают, чтобы кожура у них не трескалась.


Цветет физалис нежными красивыми цветками


Название физиалис получил благодаря специфической форме своей чашечки


  • Чтобы сделать куст пышнее, отросшие кончики побегов прищипывают. Высокорослые сорта подпирают.

  • Если при посадке физалис был мульчирован, прополка не требуется. В противном случае, нужно оберегать растение от сорняков и рыхлить почву, дабы не допустить застоя воды.

  • Подкормка проводится трижды:

  1. В период цветения;

  2. Во время созревания плодов;

  3. Через пару недель после второй подкормки.

Физалисы нетребовательны к условиям выращивания


Кроме упомянутого раствора птичьего навоза для подпитки подходит минеральное удобрение с таким составом: калийная соль (10-15 г), суперфосфат (10-20 г), аммиачная селитра (10 г), вода (10 л). Указанного объема хватает на обработку 1 м? земли.


  • В почву для декоративного физалиса добавляют песок, а подкармливают его древесной смолой.

  • По мере созревания, плоды физалиса нужно собирать как с земли, так и с самого дерева. Благодаря оболочке, ягоды хранятся порядка четырех месяцев.

Болезни и вредители

Даже холодной зимой физалис будет радовать своими яркими красками


Физалис – довольно стойкое растение. Однако некоторые опасности все же существуют:


  • Мозаика – вирусная болезнь, повреждает листья. Больное растение устраняют, инструменты и перчатки дезинфицируют. Контакта между здоровыми и больными физалисами не допускают;

  • Фитофтороз – грибок, губящий листву. Поврежденные экземпляры удаляют;

  • Чтобы отпугнуть медведку, поливайте землю птичьим пометом и каждые полгода перекапывайте почву;

  • С проволочником (личинкой жука-щелкуна) поможет справиться зола, добавленная в почву. Чтобы не допустить его появления, не сажайте рядом с физалисом пырей.

Как ухаживать за физалисом — видео




Фотогалерея



0
«vsaunu777.ru»