Каталитическая очистка духовки: что это такое, плюсы-минусы и отличия от гидролизной очистки - «Интерьер кухни»

Сегодня хозяйки все чаще отказываются от ручного мытья духовки

Духовка – настоящий помощник каждой хозяйки. Но после приготовления пищи в ней часто остается копоть, жир, потеки, справиться с которыми порой очень сложно. Поэтому при покупке новой духовки многие обращают внимание на дополнительные возможности самоочистки, вариантов которой много. Рассмотрим каталитическую очистку духовки.

Содеражание:

• Что такое каталитическая очистка?


• Особенности бытового прибора


• Рекомендации по использованию


• Преимущества и недостатки

Бесконтактная очистка духового шкафа обеспечит эффективность и щадящий подход

Что такое каталитическая очистка?духового шкафа, то тут происходит более стремительное превращение жиров, которые образуются в процессе готовки в воду и сажу. Это возможно за счет того, что внутренняя часть прибора покрыта специальным составом. Собственно очистка происходит автоматически, в момент разогрева до +200-250 °С. То есть даже при готовке на такой температуре духовка самоочищается.

14

Важно! После подобной процедуры только останется удалить сажу, если она есть. При этом нельзя использовать абразивные средства, они могут повредить специфическую поверхность.

Оставшийся пепел собираем мягким лоскутом

1. Жиропоглощающая эмаль с порами.


2. Катализатор. В его роли выступают оксид марганца, кобальта, меди или церия. Частицы его заполняют поры эмали и в процессе разогрева помогают распадаться жирам, которые оседают на поверхностях.


3. Абсорбент с наночастицами.

Данная очистка безвредна для человека, и результаты использования духовки с подобной функцией удивляют и радуют хозяек.

Автоматизированный процесс обеспечит легкость в уходе за кухонной техникой

Особенности бытового прибора

Не затягивайте с мытьем духового шкафа во избежание повреждений поверхности

Для продления срока эксплуатации производители рекомендуют использовать жиропоглощающий фильтр. Его следует периодически чистить, причем это легко можно сделать в посудомоечной машине.

На заметку! Поверхности шкафа имеют не безграничный срок использования – примерно через 5 лет их придется менять. Это можно сделать как самостоятельно, так и обратившись к специалисту сервисного центра.

Стенки духовки чувствительны к химическим средствам, поэтому сильные нажатия приводят к быстрому расходу катализирующего вещества

Важно! При покупке стоит обращать внимание на модели, которые имеют двухсторонний слой специальной эмали. После того как одна износилась, стенки можно развернуть и использовать еще столько же.

Практически все современные кухни имеют встроенные плиты с автоматической очисткой

Некоторые модели духовых шкафов, имеющие функцию каталитической очистки:

Electrolux OPEA 4300 X	Электрическая независимая духовка класса А, объёмом 57л, с подсветкой камеры, вентилятором охлаждения и защитным отключением		14 600? [/i]Купить
Bosch HBN431S3	Электрический духовой шкаф объёмом 67л, с наличием таймера, и системой защиты от детей		19 110? [/i]Купить
Hansa BOES69422	Электродуховка на 65л с сенсорным дисплеем и тремя защитными стеклами на дверце		20 280? [/i]Купить
Gorenje BO 75 SY2B	Духовой шкаф, работающий от электричества с 10-ю режимами нагревания и сенсорный дисплеем		29 390? [/i]Купить
Korting OKB 760 FX	Независимый электрический духовой шкаф с откидной дверцей, имеющий 6 режимов нагрева, а так же гриль, таймер и три защитных стекла на дверце		18 372? [/i]Купить

Правильный уход за техникой позволит повысить срок ее службы до номинального

Рекомендации по использованиювентилятор.

Такую систему очистки необходимо применять примерно раз в 3 готовки

Преимущества и недостатки

Процесс очистки нельзя прерывать, а также оставлять внутри противень или сетку

Если стенки сменные, их необходимо перевернуть через 4-5 лет

Вывод

Духовку с функцией каталитической очистки следует приобретать тем, кто планирует готовить часто. В другом случае ее положительные качества не будут так ощутимы.