Дизайн цветочного магазина - «Нежилые помещения»

Обычные продуктовые или бытовые магазины наряжают дополнительным декором, который выделяется на фоне реализуемой продукции, тем самым задавая стиль всему интерьеру. А что делать владельцам цветочных лавок или салонов, где товары и есть главное украшение помещения? В этой ситуации необходимо прибегнуть к профессиональному дизайн-проекту, где стилистика магазина будет играть основную роль. От нее придется отталкиваться при выборе гаммы цветов, отделочных материалов и дополнительных украшений, которые по большей части параллельно будут выполнять еще и какие-то полезные функции. Дизайн цветочного магазина можно придумать и воплотить самостоятельно. Обычно такие лавки имеют маленькую площадь, где проще реализовать проект. О том, как правильно обставить и задекорировать маленький оазис в огромной городской пустыне, мы и поговорим дальше.

Содержание

• Необходимость разработки дизайн проекта
• Особенности оформления магазина
• Стилистические направления
• Система освещения
• Цветовая гамма
• Выбор отделочных материалов
• Необходимое оборудование и его расположение
• Уделяем особое внимание витрине и фасаду
• Заключение

Необходимость разработки дизайн проекта

Необходимость в дизайн-проекте возникает еще на этапе разработки бизнес-плана. В общий бюджет будет входить стоимость отделочных материалов, оборудования, декоративных элементов. Без проекта, в котором проводятся точные замеры помещения, нельзя сказать, сколько, к примеру, потребуется дерева или пластика для обшивки акцентной стены. Сложно определить «втиснется» ли все необходимое оборудование и наполнение в магазинчик, если не продумано зонирование пространства и его планировка. В конце концов, нельзя подобрать декор, не имея представления о дизайнерском направлении, которое будет воплощаться в интерьере. Можно, конечно, создать пестрое попурри, но, не разбираясь в правилах оформления в стиле фьюжн или эклектика, сложно получить действительно красивый результат. А ведь дизайн интерьера и витрины — это главная «приманка» для покупателей, часть рекламной кампании, которая, в свою очередь, является важной составляющей маркетинговой стратегии. Без этого просто невозможно сформировать базу постоянных клиентов, которые будут приносить регулярный доход и поддерживать средний чек. Ведь, если в магазине неуютно, разве кто-то захочет в него возвращаться, когда в городе пруд пруди аналогичных «типовых» лавочек. Поэтому дизайн-проект не просто нужен, он необходим для создания успешного бизнеса в сфере торговли.

Особенности оформления магазина

При оформлении цветочного магазина учитывают ряд нюансов, которые напрямую связаны со спецификой товара:

• Особое освещение. Так как растения очень чувствительны к свету, он должен распределяться правильно. Для тех цветов, что любят солнце, обустраивают место у окна или компенсируют его искусственными лампочками. Тропическую экзотику, которая предпочитает тень, ставят в укромные уголки.
• Зонирование и планировка. Растения должны быть сгруппированы и расположены в отдельных зонах. Живые комнатные цветы в одном месте, а срезанные компоненты для будущих букетов — в другом. При строгой систематике покупателям будет легче разобраться в обилии товаров.
• Отделка. Если финансы позволяют, то флористический салон лучше обшить натуральными материалами. Во-первых, подобное решение будет сочетаться с наполнением магазина. Во-вторых, натуральная отделка всегда смотрится дорого и стильно.
• Палитра. Сложно подобрать правильную гамму, если магазин и так выглядит, как смешение цветовых пятен.
• Витрина. Цветочных магазинов в любом городе много. Для завлечения покупателей в свой собственный, его нужно выделять среди остальных с помощью оригинально оформленной витрины и рекламы снаружи.
• Любой опытный флорист скажет, что без специального оборудования, которое обеспечит нужный уровень влажности и температурный режим, ни один цветочный магазин не обходится. Зимой цветы придется согревать, а в жаркое лето прятать в специальные холодильники (речь идет о срезанных).

Также следует определиться с «масштабами» магазина и предполагаемой целевой аудиторией, на которую будет ориентирована торговля. Это пригодится при выборе стиля оформления. С учетом специализации выделяют три типа торговых точек: маленькая лавка, магазинчик средних размеров (павильон), салон или бутик.

Стилистические направления

При выборе стилистики магазина ограничения накладывает только его специфика. Всегда нужно ориентироваться на клиента. Среди популярных направлений отмечают следующие стили:

• Для консервативной публики используют строгий ар деко или модерн. В цветовой палитре применяют коричневый и его теплые оттенки (искристый ореховый, золото, беж), белый, черный. Для отделки выбирают дерево и керамическую плитку. В целом интерьер выглядит солидно, элегантно и дорого.
• Современные магазинчики декорируют в хайтеке или эко стиле. В первом случае в отделке применяют пластик, стекло и металл, а в цветовой палитре предпочтение отдают «трио» из серого, белого и черного. На таком фоне цветы будут выигрышно выделяться. Для эко стиля используют только натуральные материалы и такой же декор. Оригинально будут смотреться «букеты» из веток, настоящие сухие деревья, шишки, еловые иглы, фитостены из мха или каменные альпинарии.
• Если цветочный магазин рассчитан на VIP-покупателей, то его оформляют в роскошных классических направлениях или шикарном лофте. В первом случае используют стилистику ампира, барокко, рококо, где в отделке превалирует дерево, а в декоре — цветочные орнаменты. Для лофта помещение украшают кирпичной или каменной кладкой, открытыми системами коммуникаций, оригинальными светильниками. Цветовая гамма выдерживается в коричнево-черных тонах.
• Эклектика подходит для магазинчиков, которые ежедневно принимают большой поток разношерстных покупателей. Направление представляет собой смешение стилей, где иногда встречаются необычные сочетания и оригинальные композиции.
• Прованс. Самый милый и изящный из линейки деревенских направлений. Стиль прост в исполнении: интерьер можно наполнить теплым, уютным «бабушкиным» декором. Дополнительно украшают помещение порхающими бабочками и пчелами. Вместо скучных пластиковых горшков используют вазы ручной работы. Необычно будут смотреться поставки под цветы в виде крошечных велосипедов, окрашенных в белый цвет.
• Шебби шик. Для стиля характерно мягкое, светлое оформление. Отдаленно он напоминает смесь прованса и классики. В цветовой палитре предпочтение отдают белому, розовому, персиковому и иным пастельным оттенкам.
• Винтаж. Кирпичные стены украшают живописными панорамами. Акцентным элементом интерьера станет птичья клетка, свисающая с потолка. Декорируют магазинчик старой посудой (чаши, горшки, вазы) и плетеными корзинками.

Конечно, интерьер может быть оформлен и в других стилистических решениях: этническое, скандинавское, колониальное направления, бидермейер, поп-арт, авангард, минимализм.

Система освещения

При подборе осветительных приборов в первую очередь обращают внимание на спектральный состав лампочек. Предпочтение отдают синему, красному или оранжевому диапазону, который идеален для растений. Помните, что в зимний период, когда солнца будет не хватать, его придется компенсировать искусственным освещением, поэтому оно должно доставать до самых дальних уголков магазинчика, чтобы ни один его зеленый обитатель не чувствовал себя обделенным. Как вариант приобретают особые фитолампы, которые специально рассчитаны на обогрев нежных растений. Также приборы должны обладать минимальным инфракрасным излучением, то есть не «нагревать» воздух. С помощью декоративной подсветки обязательно подчеркивают самые удачные, акцентные букеты и композиции. Такое решение необходимо не для растений, а для интерьера магазина. Витрину дополнительно оснащают LED-подсветкой.

Цветовая гамма

Цветы сами по себе обладают мощной энергетикой, а за счет ярких красок вносят в палитру необходимое разнообразие. Чтобы наполнение заиграло в магазине еще ярче, следует подбирать нейтральные тона для фона. Для этого подойдут черный, серый, белый, коричневый, темно-фиолетовый, насыщенный синий и пастельные оттенки. Чтобы добавить магазинчику шарма, используют серебро и золото. Первый вариант подходит к минимализму, хайтеку и современному стилю. Золото будет смотреться уместно в классическом направлении, рококо, барокко и ампире. Бронза и латунь гармонируют с ретро, стимпанком или винтажным стилем.

Выбор отделочных материалов

В отделочных материалах предпочтение отдают натуральным вариантам. Так было задумано самой природой: цветы лучше всего смотрятся на фоне ландшафта, а в помещении их красоту оттеняет камень и дерево. Для отделки пола предпочтительнее выбрать прочный материал. Это может быть керамическая плитка, камень или кирпич. Последний подойдет для этнического оформления в испанском или итальянском стиле. Если магазин бюджетный и нужно сэкономить, то выбирают линолеум с природным рисунком. Потолок штукатурят, красят, покрывают гипсокартоном. В более дорогих вариантах используют натяжное полотно. Стены отделывают массивом дерева, его имитацией в виде плиток или панелей, каменной или кирпичной кладкой, ПВХ. Выбор материала зависит от стилистики. Лучше всего приживется в цветочном магазине натуральный камень и кирпич, который в то же время может стать проблемой, если зимы суровы, а отопление в помещении оставляет желать лучшего.

Необходимое оборудование и его расположение

В стандартный мебельный комплект цветочного магазина входят стеллажи, полки, витрины и прилавок. Однако ожидание букетов для клиентов тоже можно скрасить, оснастив помещение небольшим угловым диванчиком и кофейным столиком. Подобное решение не подходит для крошечных магазинчиков, но вполне легко воплощается в салонах со средней площадью. Что касается специального оборудования, то в этот набор входят следующие агрегаты:

• Холодильная установка. Встречаются двух- и однокамерные аппараты. Если бюджет ограничен, то лучше выбирать первые, хотя вторые вместительнее (до 500-600 роз).
• Кондиционер. Жизненно необходим для цветочного магазина, так как именно с его помощью можно создавать комфортную для растений температуру.
• Тепловая завеса. Специальный агрегат, который генерирует «стену» из воздушного потока. Располагается у входной двери. Аппарат препятствует проникновению воздуха с улицы в помещение и наоборот, поддерживая независимость магазина от климатических условий во внешней среде.

Что касается стеллажей, то их выбирают по принципу вместительности. В этом плане оптимальным решением считаются «горки» и «пирамиды». Первые устанавливаются у стен, а вторые рассчитаны на центральное расположение.

Уделяем особое внимание витрине и фасаду

Витрина — это главный рекламный инструмент магазина. Не нужно полностью заставлять ее горшками и вазами со всевозможными цветками и композициями. Следует выбрать только самое лучшее или редкое из ассортимента и презентовать эти товары в качестве заманчивого предложения. Оригинальным решением для «легких» стилей (шебби шик, прованс, деревенский, этника) станет расположение живописной композиции из парящих леек и декорированных цветочных горшков, в которых размещают цветы. Дополняют оформление посудой, деревянными шкатулками, плетеными корзинками, коваными сундучками. В более строгих стилях рекомендуют создавать ненавязчивую перспективу с помощью зеркал, которыми декорируют стены. Они будут приумножать ассортимент и завораживать покупателей. Обязательно к цветам добавляют сопутствующие товары, если таковые имеются. К примеру, когда флористы параллельно занимаются упаковкой подарков, образцы лучших коробок-презентов демонстрируют на витрине. И, конечно же, вывеска. Название магазина, шрифт, которым оно написано, должны соответствовать общей стилистической концепции.

Заключение

Цветочный магазин создает настроение своим клиентам. Раньше исследователи ошибочно полагали, что букеты у человека ассоциируются исключительно с праздниками, а отсюда и положительные эмоции. А оказалось, что сам вид растений благотворно влияет на настроение, вызывая невольную и искреннюю улыбку. Поэтому букеты стараются располагать на самых видных местах в ресторанах, кафе, гостинцах. Цветочный магазин в какой-то степени торгует приятными эмоциями, словно занимается бытовым волшебством, поэтому его оформление должно подчеркивать красоту наполнения, чтобы усилить положительный эффект. А счастливые и довольные покупатели будут автоматически переходить в список постоянных клиентов.